本报讯　“摘不完，竟然摘不完。”“我晓谕这等于杭州冬天打野的天花板！”

最近，不少杭州网友在应付平台上晒出了出门挖野葱的攻略以及手拎一大袋野葱的像片，这被年青东谈主称为“打野”。

在应付平台上搜索“打野”“野葱”等要津词，偶而不错看到杭州东谈主组团驱驰在各个挖野菜的矿藏地，像苕溪、北湖草荡、西湖十里琅珰、萧山所前、楼塔等地齐在列。“打野”的战利品中，野葱占据C位。

冬天“打野”能有多“野”，记者随着网友共享的定位，前去苕溪一带拜谒。

体验者：挖的这点葱，油费齐不够

苕溪，被称为流淌在“芦花海”中的河，最近芦苇正好意思，苕溪绿谈也成了网红打卡地，好多“打野”心疼者齐是一边拍照，一边挖野葱。

余杭区何家斗门村，村民徐大姨指着绿谈旁带着坡度的河堤说：“这段工夫常有东谈主来挖野葱和摘艾草。”她也在短视频平台上刷到过网友在我方家门口挖野葱的共享。

记者在河堤边遭遇了四五拨正在挖野菜的市民，两个从中泰街谈开车来年青东谈主说：“咱们看到网上共享的图文，看着很真谛真谛，拿了小锄头就过来了。”

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短短十几分钟，她们成绩了好几把野葱，还矜恤性给记者传授训戒：“这边的野葱和其它草混着滋长，要蹲下来仔细翻”“野葱外形像蒜苗，不错闻闻根部，有少量韭菜的滋味”……

“挖的这点葱，油费齐赚不归来，主若是念念体验我方寻找、采摘的乐趣。”她们一经念念好了，用野葱炒鸡蛋，香得很。

鄙人木桥村近邻，记者按攻略也找到了野葱，不外个头大的基本被摘罢了，只剩下稀疏小株。

一位来这里挖过野葱的网友告诉记者：“最近来苕溪不错看芦花海，还能挖野菜、垂钓、呼吸簇新空气，回家还能享受葱香花卷，一举多得。”

土产货村民：“打野”艾草正其时

“本年气温偏高，当今朝葱就长出来了。”近邻村民并不提出冬天挖野葱，“当今挖太早了，野葱不够壮。要到春天以后，才相比好。”

在村民们眼中，这段工夫真恰好得“打野”的是艾草。

“余杭冬至要作念冬至青团，需要艾草。”下昼，村民何大姨和一又友就一齐在苕溪边找艾草，不一会就采了满满一大袋。

“不外，采采容易，惩办起来谢绝易。先用石灰水炝制24小时，再大火熬制，漂洗后再捣出浆汁。”何大姨边采边先容。

除了野葱和艾草，网友还共享了在萧山的所前、楼塔以及临平一些场所采荠菜的攻略。

发布于：浙江省